说到服务行业，很多人都是会理解的，但是想要做好服务行业，真的是困难的。服务行业的分类也是很多的，在饭店里面工作的人属于是服务行业，在夜总会里面的模特以及服务生等等，这些也是服务行业中的一员，他们的服务内容不像是饭店上菜那样简单的，对于比较高档的夜总会来说，对里面的服务人员工作是有着很高要求的，这些服务人员在工作的时候不仅仅不可以打扰到客人的休息，而且还要给客人好的印象，这样客人还会第二次来到这里消费的。对于上海的夜总会在招聘的时候，还会对应聘人员进行培训的，以便可以更好的服务客人。
第一、礼仪的培训
服务方面的培训最为主要的就是礼仪的培训，比如说是给客人去倒酒，倒酒可是一门大学问，白酒和红酒是不一眼的，同时对于一桌子的客人在倒酒的时候一定要注意顺序，有关于倒酒的姿态都是非常重要的，这些都是在服务中的一些礼仪。
第二、托盘的培训
在夜店上班的服务人员上班的时候一定要注意手里面的托盘，托盘并不是很好端的，开始在训练的时候是必须要注意手臂的承受能力的，基本上都是拿真实的砖头放到托盘里的。
对于上海的夜总会招聘，礼仪以及 托盘的培训是非常重要的，这也是在这里上班的工作人员必须要培训的项目和技能。毕竟是所有的有能力人才，都是需要经历一段时间的练习才可以的。
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