在中国，很多的生意都是在酒桌上谈妥的，这是多年形成的一种特色，当然也不是说只要这样做了就代表一定成功，还要你的项目有吸引力，能够打动合作方才行。除了吃饭的地方之外，现在夜总会也成为了商务洽谈的好去处，以来这里的娱乐方式比较多，能够让双方的人释放压力，更加轻松的进行交流。这类高端客户对于服务的质量要求比较高，因此大多数夜总会招聘时都需要找五官端正，形象比较好而且口齿伶俐的人服务人员。
很多夜总会以豪华的装修著称，壮观的大堂，还有各种风格的VIP包厢，高端的硬件设施以及高素质的服务，无不让客人感到到尊贵，可以说，请你的合作伙伴来到这里进行商务洽谈，不急是你有面子，对方也会觉得你十分的重视他。生意项目时候能够谈得成功，做好分内工作固然重要，但是竞争对手实在太多，就需要这种锦上添花的方式，让合作方能够感觉到你的诚意。
虽然去夜总会进行商务洽谈是很多企业的共识，但是能够符合条件的夜总会并不是特别多，很多地方能够拥有豪华装修、先进硬件设施，但是服务质量却远远跟不上，有的服务员本身就缺乏品味和素养，很容易和客人发生冲突。所以，在夜总会招聘的环节是相当重要的，虽然工作对学历没有要求，可是能够留得住高学历、高素质的应聘者，也是夜总会人事需要做的。
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